THE BUMBU TONGSENG JADI DIARIES

Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat, terutama daging sapi. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga dapat diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng.Miso awase memiliki kandungan garam yang tinggi, jadi gantilah dengan miso putih jika Anda tidak bisa t

Sate Pariaman memiliki perbedaan pada kuahnya, karena memiliki kuah berwarna merah yang berasal dari pewarna makanan.Tambahkan air kaldu yang sebelumnya disisihkan dan masukkan gula palem dan garam. Aduk hingga merata.Gunakan tusuk sate bambu atau besi. Bila pakai tusuk sate bambu, rendam sebentar lagi dalam air. Ini berguna melarutkan kotoran dan